top of page
Menu
I Nostri Crudi
Plateau Di Crudo
2 Special Fines de Claires
2 Gamberi Rossi di Sicilia
2 Scampi Porcupine
2 Capesante Saint Jacques
40 €
Gamberi Rossi di Sicilia
6 €
Scampi Porcupine
6 €
Ostriche Fines De Claires
4 €
Ostriche di Gillardeau
6 €
Ricci di Mare di Galizia (quando disponibili)
5 €
Capesante Saint Jacques
5 €
Tartare di Tonno
20 €
Tartare di Salmone
18 €
Bis di Tartare
20 €
Carpaccio di Salmone e Tonno
18,00 €
Antipasti
Capesante Saint Jacques
5 €
Gamberi alla Catalana
18 €
Sedano e Bottarga
14 €
Tris Caldo
20 €
Acciughe del Cantabrico 000
18 €
Moeche Fritte
20 €
Polpo Croccante su Crema di Ceci
18 €
Antipasto Calanca (minimo per 2 persone)
60 €
Primi
Spaghetti alle Vongole e Bottarga
18 €
Paccheri Rana Pescatrice e Pomodorini
18 €
Tagliolini Bisque di Crostacei e Crudo di Gambero Rosso
22 €
Lorighittas Ricci e Bottarga
25 €
Fregola ai Frutti Di Mare
18 €
Spaghetti alla Bottarga di Cabras
16 €
Secondi
Black Cod allo Za Tar e Bisque di Crostacei
28 €
Tataki di Tonno Rosso Semi di Papavero Camone e Basilico
25 €
Rana Pescatrice Pomodorino Capperi Olive e Cozze
26 €
Frittura di Calamari Francesi
20 €
Branzino al Sale e Purè di Patate (2 persone)
60 €
Pescato del giorno
Pescato fresco del giorno abbinato ad asparagi e crema di patate dolci
8,00 €
Contorni
Contorni di Stagione a Richiesta
7 €
Bibite
Acqua Minerale Smeraldina
4 €
Coca Cola
4 €
Birra Ichnusa
5 €
Calice di Vermentino di Sardegna
6 €
Caffè
2 €
bottom of page